上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事廚房排煙,車間油煙凈化工程,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結合一體的廠家。主要服務區域有上海,崇明區,奉賢區,廚房排煙管道安裝,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司——上海廚房油煙凈化,上海油煙凈化器安裝,上海廚房排煙工程。
風管制作與安裝定額包括:彎頭、三通、變徑管、天圓地方等管件及法蘭、加固框和吊架、托架、支架的制作與安裝。未計價材料計算了鈑材料,飯店排煙管道安裝,而法蘭和支架、吊架、托架按定額規定計算其價值后,還要計算其材料數量,并按規格、品種列入材料匯總表中。1風管制作與安裝定額不包括:過跨風管的落地支架制作安裝。凈化通風管道及部件制作與安裝,工程量計算方法與一般通風管道相同,用相應定額。但是零部件安裝要計算凈化費,按相應部件子目安裝基價的35%作為凈化費,其中人工費占40%。 對凈化管道與建筑物縫隙之間所作的精華密封處理,按實計算費用。
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廚房排煙管道的水平段不宜太長,水平末端設活接頭,消防排煙管道安裝,以方便清理油垢。以防風速過低使油附著于煙道上,廚房排煙工程系統設計是一項很專業的內容,尤其在高層建筑方面,一個科學合理的廚房排煙系統設計,可以讓用戶的廚房有一個良好的做飯環境,而如果廚房排煙系統設計失敗,對廚房來說可以說是災難性的至少要增加許多不必要的麻煩。
廚房的裝修是非常重要的,不僅在外觀上,廚房的排煙工程系統設計方面更需要重視,因為廚房排煙系統設計是關系到廚房油煙排放的主要部分,如果廚房排煙系統設計不好,會嚴重影響廚房的使用。
上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事廚房排煙,車間油煙凈化工程,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結合一體的廠家。
吊頂緊貼廚房頂部,利用吊頂和吊柜頂部之間的空當橫向引走排煙管。
注意事項:
1/吊頂與吊柜頂部之間是否有走引排煙管道的條件。煙道口的位置必須高于吊柜頂部。煤氣表主管位置不存在障礙等。
2/煙道口外部邊緣距離后墻不超過吊柜柜體的進深,奉賢區排煙管道安裝,以便吊柜安裝完畢后用封頂板將排煙管封閉住。如果此處留有煤氣感應器,需要將煤氣感應器引出安置在適當的位置。
在新安裝的排煙管道中,由于有些廚房較小,受排煙管道的大小限制導致工人不能鉆進去對每一個扣縫及接頭一一打抹密封膠!
管道的材質一般都是采用鍍鋅板和不銹鋼材質,針對小管道薄板材不能做到像管道和熱合管那樣完全密封對接!(玻璃鋼管道適用于公共排煙管道)
由于新裝的排煙管道不能做到用水試壓和滲漏檢測,而后期出現漏油在打密封膠也不能完全的粘合!(油和膠)
油垢和油水混合物在管道里面的氧化化學反應對管道的侵蝕而導致慢慢的滲漏!
廚房油垢及油水混合物長時間對密封膠的侵蝕和氧化!
沒有定期對管道里面的堆積的油垢和油水進行清理和維護!
在原有系統基礎上的改裝過程中,由于原來的整個系統都是沾滿油垢,所以在改裝后打密封膠的過程中,導致相互的不粘連,而出現漏油!
上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事廚房排煙,車間油煙凈化工程,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結合一體的廠家。
排煙系統工程的設計要點
1、局部排風部位及要求
中餐廚房:其烹調的發熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間:此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房:烹調量并不很大,但要求設備多而全,排風量要小于中餐廚房。
洗碗間:需要較大的排風量。
酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中產生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠,另一方面,由于我國廚房設計缺乏經驗,設計不盡合理。
餐飲廚房設備通風問題
1、主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。
2、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
3、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
4、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
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